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周杰伦最近迷上了勃艮第葡萄酒。他不是娱乐圈里第一批喝勃艮第葡萄酒的,当然也不会是最后一批,但论影响力绝对是数一数二的。从只喝奶茶到Mojito,再喝到勃艮第葡萄酒,让很多人感叹:周杰伦“长大了”!不过仔细想想,这是不是也像极了80后或90后的你?

王菲几年前晒出生日用酒

从去年开始周杰伦的INS账号就一直在发勃艮第葡萄酒的照片,细心的粉丝已经发现:周董喝酒的范围越来越小,越来越集中到某一家酒庄上。昨天,他终于在INS表白了,截屏如下:

这段文字大致意思就是:收藏葡萄酒的关键不在于数量的多少,而在于你收藏了哪些酒庄。请叫我乐华伯爵,请叫我Leroy王子。配图是一张自己和一大排DomaineLeroy葡萄酒的合影。只数瓶数粗略估计一下,这些酒的价值也在万人民币以上。距离周董发布这样照片仅半天时间,就收到了近5万点赞。还有大量粉丝留言,随便翻几条留言,粉丝中原来也是卧虎藏龙!有的推荐他去收藏4年份Leroy,有的一眼就看出照片中的Musingy......

平时喝些葡萄酒的人大概都知道Leroy酒庄,它甚至是很多葡萄酒爱好者的终极梦想:如果没喝过Leroy的葡萄酒可能对她不会爱得那么深,一旦喝过,她独特的香气和味道就会一直让你魂牵梦绕,就像周杰伦这样每隔一段时间就要在社交媒体上晒一次Leroy的照片,只因她太特别了!周董的下一章专辑会不会以勃艮第葡萄酒为灵感,我觉得很有可能。周董是很多人的青春偶像,不过Leroy酒庄的庄主乐华女士(Lalou-BizeLeroy)可能并不知道他。我猜乐华女士有自己崇拜的那个“偶像”,她还把偶像的名言写在了酒庄的网页上:Quisaitdégusterneboitplusjamaisduvin,maisgo?tedessecrets。这句话出自超现实主义艺术家萨尔瓦多·达利(SalvadorDalí)之口。翻译成中文大致意思是:懂得品鉴的人将不会再“喝”酒,而是通过品去体察秘密。如何去理解这句话?同样是喝一瓶葡萄酒酒,有的人喝到了各种花香、果香层次的变化,有的人只喝到了酸味、涩味和酒精味。喝同一瓶酒,有的人喝完后能报出这款酒的大致产地和价格范围,有的人喝完之后只会说两个字:好喝!再高一个层次,还是同样喝一瓶酒,有人喝到会被触及灵魂:大哭大笑或汗毛直立,有的人喝完之后说了五个字:真TM好喝......

好消息是品鉴能力是可以通过学习获得的。我们可以通过报名一些针对性的葡萄酒课程提高对香气和味道的敏感度和感知,进而探索出更多的“秘密”。就比如由勃艮第圣经《InsideBurgundy》一书的作者JasperMorrisMW研发的勃艮第葡萄酒品鉴课程。JasperMorrisMW毕业于英国牛津大学,并于年获得“葡萄酒大师”(MasterofWine)头衔,他深入研究勃艮第葡萄酒四十年时间,是唯一一位常驻勃艮第的葡萄酒大师。年,JasperMorrisMW结合自己深入产区多年的知识积累和丰富的品鉴经验研发了InsideBurgundy勃艮第葡萄酒课程,课程以JasperMorrisMW的著作《InsideBurgundy》为基础,经由中国团队的汉化,面向国内广大的葡萄酒爱好者。通过InsideBurgundy的勃艮第葡萄酒高级课程,你可以:

像勃艮第葡萄酒大师JasperMorris一样...

深入品鉴一款勃艮第酒

判断一款勃艮第葡萄酒的品质、价值和最佳饮用时间

选购和收藏勃艮第酒

结识志同道合的葡萄酒爱好者和藏家

通晓勃艮第产区的风土和故事

JasperMorrisMW著作《InsideBurgundy》InsideBurgundy?勃艮第葡萄酒高级课程深圳InsideBurgundy勃艮第葡萄酒高级课程4月班课程日期:年4月24日-25日课程时间:(每日10:00-17:00)教材语言:中英文可选授课语言:中文地点:深圳市华侨城Weeknd(香山东街华侨城创意文化园北区A1栋2楼)课程主讲:梅宁博价格:元/位报名:点此报名扫描文末


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