“我是咖啡控，一天要喝四到五杯，你喜欢咖啡吗？”第二届进博会上，圣萨尔瓦多市市长埃内斯托·穆伊松特先生(ErnestoMuyshondt)把他喜爱的咖啡带到了上海。兴奋之余，市长先生自豪地说：“我们这次带来了25种、包的咖啡产品，不论是生咖啡豆、烘焙咖啡，还是研磨咖啡粉，都可以在我们的展台上找到。”

年，距离中萨两国建交不到三个月，萨尔瓦多就参加了首届进博会。去年的“小试牛刀”，让这个中美洲国家看到了进军中国市场的商机。今年，萨尔瓦多再度展出了高品质咖啡。近年来，中国占全球咖啡消费的比重越来越大，每年复合增长率达到15%以上，其中，上海的市场销量约占中国的50%，已然成为国外咖啡公司抢占中国市场的“桥头堡”。

香醇、略酸的萨尔瓦多咖啡，成了进博会上的“明星产品”。究竟为何？穆伊松特先生向记者揭秘：萨尔瓦多的咖啡生长在海拔-米的火山区，并采用树荫遮蔽的方式种植，避免过高的气温和太阳的直接曝晒，影响到咖啡豆的品质。

“我们在树荫下种植的咖啡，即使不是世界上最好的，也是最好的几个之一。”圣萨尔瓦多是萨尔瓦多共和国的首都，也是该国咖啡消耗量最大的城市，咖啡当仁不让成为此次进博会展台的重头戏。不过，市长先生说，除了琳琅满目的咖啡产品，“我们还在现场展示了咖啡种植园的照片，实际上这些地方也都是著名的旅游景点。游客可以到种植园，了解‘从种子到杯子’的咖啡之旅，这也很有趣。”

圣萨尔瓦多市市长埃内斯托·穆伊松特

除了这些，圣萨尔瓦多还带来了非常有趣的手工艺品，例如手袋、珠宝等，都是当地匠人亲手制作的。市长说，萨尔瓦多是个很小但很美丽的国家，他要把最能代表萨尔瓦多的产品展现给中国。

这是圣市企业首次参加进博会，他们希望能引起中国买家的浓厚兴趣，期待与他们建立持续的贸易关系。穆伊松特说：“如果能开辟中国市场，我们希望年年来！”

“进博会有利于促进国家之间的自由贸易和多边协商，通过发展贸易，既为消费者带来更实惠的产品，也为商家带来了丰厚收入。”市长先生感受到，“开放让人民受益，中国市场的开放，有利于巩固中萨两国的外交关系。”

年8月21日，中国与萨尔瓦多正式建交。作为萨尔瓦多首都市长，穆伊松特先生于年几度访华，先后与北京市、杭州市签署了友好交流备忘录。他非常看重城市间的交流合作，因为其中不存在任何政治壁垒或任何意识形态的壁垒。“我们可以向中国的城市学习很多成功的经验，在城市发展的很多方面，我们面临着相似的挑战。”他也表示，非常期待和上海进行友好交流。3月来华期间，他就顺便拜访了上海，并出席了第二届中国国际进口博览会推介会，回国后便鼓励当地的咖啡商报名参展。

穆伊松特告诉记者，3月来上海时，一天的行程意犹未尽。“这是一座非常美丽的城市，有着悠久的历史，同时又是一个国际大都会，融合了中西方的许多不同文化。”这次，他要在参加进博会的间隙，尽情感受上海，尝尝上海的食物，特别是他最爱的上海炒面。

来源：东方网

作者：吴琼

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